bantenraya.co |TANGERANG
Ada kabar baik bagi para pecinta laksa. Makanan legendaris Kota Tangerang ini kini dapat dinikmati secara instan di rumah dengan konsep langsung seduh layaknya mie instan.
Ya, Eka Djuniarsih, salah seorang pelaku UMKM asal Kecamatan Cibodas, berhasil menciptakan laksa langsung seduh dengan merek Pop Laksa. Produk ini, berhasil dilaunching pada Desember 2022 lalu, pada event Tangerang Great Sale di Mall Metropolis Tangerang sebagai laksa kemasan langsung seduh pertama di Kota Tangerang.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
“Produk ini berhasil saya ciptakan setelah puluhan kali menghadapi kegagalan, untuk menciptakan Pop Laksa yang saat ini. Mulai dari gagal pada komposisi bumbu atau bahan, gagal proses pengeringan hingga gagal dalam pengemasan. Tapi, alhamdulillah saat ini Pop Laksa menjadi salah satu produk unggulan dari Kedai Bintang Sawi milik saya,” ungkap Eka, Rabu (6/9/2023).
Menurutnya, Pop Laksa kini secara perlahan mulai dikenal di Kota Tangerang, dan beberapa kota lainnya. Setiap bulannya, Eka bisa memproduksi dan menjual ratusan cup Pop Laksa dengan lima reseller. Dia pun mengaku Pop Laksa sudah tersertifkasi halal dan memiliki SPP-PIRT.
“Pop Laksa dijual dengan harga Rp16 ribu per cupnya. Selain lewat reseller, Pop Laksa juga bisa diorder lewat ecommerce, atau Indomart yang bekerjasama dengan Disperindagkop UKM. Bisa juga langsung ke nomor whatsapp 0812-8247-6475,” jelasnya.
Eka berharap, Pop Laksa dapat menjadi produk kebanggaan Kota Tangerang. Sehingga, laksa kuliner Kota Tangerang ini dapat dikenal dan dinikmati dimana saja dan kapan saja dengan cara yang mudah, cukup lima menit saja langsung kenyang.
“Saat ini, saya masih berjuang untuk proses pemasaran yang lebih dikenal lagi. Maka, Pop Laksa rutin saya ikuti berbagai pameran baik di Kota Tangerang maupun event-event luar Kota Tangerang,” imbuhnya. (*)
Penulis : teguh
Editor : hmi
