bantenraya.co | SERANG
Ketua Dewan Kerajinan Nasional Daerah Provinsi Banten, Tinawati Andra Soni, berkolaborasi dengan HIPMI Culinari Indonesia (HCI) untuk mempopulerkan kuliner berbahan pangan lokal khas Banten.
Kolaborasi tersebut dibahas saat Tinawati menerima jajaran pengurus DPD HCI Provinsi Banten di Gedung PKK Provinsi Banten, Kawasan Pusat Pemerintahan Provinsi Banten (KP3B) Curug, Kota Serang, Selasa (26/5/2026).
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
“Saya kedatangan para chef dan pengusaha yang tergabung dalam HCI, HIPMI Culinari Indonesia,” ujar Tinawati.
Menurutnya, pertemuan tersebut membahas pengembangan sektor food and beverage di Provinsi Banten dengan memanfaatkan pangan lokal sebagai bahan utama kuliner.
“Ini terkait bagaimana food and beverage di Provinsi Banten memanfaatkan pangan lokal. Nanti juga akan diadakan kegiatan di bulan Agustus,” katanya.
Tinawati menilai keterlibatan para chef dan pelaku usaha kuliner menjadi dukungan penting dalam memperkenalkan kuliner khas Banten ke tingkat nasional sekaligus mendorong kemajuan UMKM daerah.
“Chef-chef muda ini bagian dari insan-insan terkait dengan pelaku usaha kreatif masa depan,” ujarnya.
Sebagai Ketua Dekranasda Provinsi Banten, Tinawati mengaku membutuhkan kolaborasi dan masukan dari berbagai pihak dalam menyusun program pengembangan ekonomi kreatif daerah.
Menurutnya, sektor kuliner dan pariwisata merupakan satu kesatuan yang perlu dikembangkan secara bersama untuk memperkuat daya saing daerah.
“Kuliner dan pariwisata sebagai satu kesatuan utuh yang harus kita bangun, kita kembangkan, dan kita perkenalkan kembali sampai tingkat internasional,” katanya.
Sementara itu, Ketua DPD HIPMI Culinari Indonesia Provinsi Banten, Putri Rahma Febriani, menyatakan pihaknya siap berkolaborasi dengan Dekranasda Provinsi Banten dalam mendukung pengembangan kuliner dan pertumbuhan ekonomi daerah.
“Mudah-mudahan nantinya banyak program HCI yang bisa disinergikan dengan Dekranasda Provinsi Banten,” ujarnya. (hed/dam)
