bantenraya.co | CILEGON
Dalam rangka mendukung program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang diinisiasi oleh Presiden terpilih Prabowo Subianto, Dinas Koperasi dan Usaha Kecil Menengah (Dinkop-UKM) Kota Cilegon telah menyiapkan sekitar 50 Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM), termasuk usaha katering di seluruh kecamatan, untuk berpartisipasi dalam penyediaan makanan program tersebut.
Kepala Dinkop-UKM Kota Cilegon, Didin S. Maulana, menjelaskan bahwa semua UMKM dan usaha katering yang dilibatkan telah memenuhi persyaratan utama program MBG, seperti sertifikasi halal dan uji laboratorium higienis. “Kami telah menyiapkan sekitar 50 katering dan warung UMKM binaan yang sudah memenuhi standar halal dan higienis untuk mendukung program MBG,” kata Didin dalam keterangan resminya pada Selasa (14/1/2025).
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
Didin menambahkan bahwa UMKM binaan ini juga telah mendapatkan pelatihan dari Asosiasi Pengusaha Jasa Boga Indonesia (APJI) untuk memastikan kualitas makanan yang dihasilkan sesuai dengan ketentuan yang berlaku. “Kami memastikan semua UMKM telah memiliki sertifikat halal dan data higienis yang terverifikasi melalui Dinas Kesehatan (Dinkes) dan Dinkop,” ujarnya.
Untuk memastikan kelancaran program MBG, Didin mengungkapkan bahwa pihaknya akan mengadakan rapat koordinasi dengan Dinas Pendidikan dan Kebudayaan serta Dinas Kesehatan Kota Cilegon. Hal ini dilakukan untuk mematangkan persiapan dan memastikan kesiapan seluruh pihak terkait.
Antusiasme para pelaku UMKM di Kota Cilegon terhadap program MBG sangat tinggi. Mereka kerap menghubungi Dinkop-UKM untuk menanyakan perkembangan dan informasi lebih lanjut mengenai pelaksanaan program ini. “UMKM kami sangat menunggu informasi lebih lanjut. Kami terus berupaya agar mereka siap dan dapat memberikan kontribusi nyata sesuai dengan standar yang ditentukan,” tutup Didin. (rga/BN/ris)
